
ATP生物發(fā)光法
20世紀(jì)80年代ATP生物發(fā)光檢測法被用于食品及衛(wèi)生監(jiān)督中的微生物檢查。生物發(fā)光計(jì)數(shù)法是一種經(jīng)過簡化的生物化學(xué)方法,利用ATP與熒光素-熒光素酶復(fù)合物的反應(yīng)來測定是否存在(ATP)。該法可用于食品中微生物總數(shù)的測定。生物發(fā)光反應(yīng)需要ATP、熒光素和螢火蟲熒光素酶。反應(yīng)期間熒光素被氧化并發(fā)出熒光,光子的數(shù)量可采用ATP熒光儀進(jìn)行測量,光子的數(shù)量的ATP含量成正比。因?yàn)槊糠N微生物細(xì)胞中的ATP含量是恒定的,所以樣品中ATP含量與樣品中微生物的數(shù)量有關(guān)。ATP熒光儀zui快能在15秒鐘內(nèi)測定食品中是否存在酵母菌、霉菌或細(xì)菌細(xì)胞,靈敏度可達(dá)1個微生物/200mL (Anon 1987)。
由于該方法能迅速獲得測定結(jié)果,因此其使用日益廣泛。一般來說,產(chǎn)品從微生物檢測到銷售中心再到零售商手中需要數(shù)天或數(shù)十天左右。采用快速微生物檢測法(如生物熒光檢測法)可以使產(chǎn)品的發(fā)送不超過 24小時。盡管ATP生物熒光檢測計(jì)數(shù)法從20世紀(jì)80年代中期就開始使用,但是直到20世紀(jì)90年代中期才廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)及其它行業(yè)中,主要原因是各項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)步使得這種微生物快速檢測法的應(yīng)用得以實(shí)現(xiàn)。由于這種方法檢測速度快、能減少食品再受到污染的風(fēng)險,因而成為一種可靠的快速檢測微生物污染的方法。盡管人們認(rèn)為傳統(tǒng)的瓊脂平板計(jì)數(shù)比生物熒光檢測成本低,但是實(shí)際成本分析表明,這種快速微生物檢測方法與傳統(tǒng)方法相比節(jié)省約40%(Le Coque, 1996/1997 ① )。
海凈納ATP熒光檢測儀ENSURE
主要功能特點(diǎn):
l 同一臺儀器能進(jìn)行多種檢測
l 15秒內(nèi)出結(jié)果
l 靈敏度——檢測下限為0.1 femtomole ATP(至10-16mole ATP)
l 100個可編程檢測方案
l 每個檢測方案包含250個檢測程序
l 屏幕可顯示區(qū)域名稱識別
l 自定義用戶
l 可存儲2000個實(shí)驗(yàn)結(jié)果
SureTrend數(shù)據(jù)分析軟
海凈納ATP熒光檢測儀ENSURE
| 產(chǎn)品 
  | 目錄號 
  | 數(shù)量  | 
|   
  | 
  | |
| 監(jiān)控系統(tǒng): 
  |   
  | 
  | 
| EnSURE熒光儀(用于多種項(xiàng)目檢測) 
  | ENSURE 
  | 1  | 
| SystemSURE Plus熒光儀(用于ATP檢測) 
  | SS3 
  | 1  | 
|   
  |   
  | 
  | 
| ATP檢測: 
  |   
  | 
  | 
| UltraSnap:表面ATP檢測拭子 
  | US2020 
  | 100  | 
| AquaSnap Total:水中微生物與非微生物ATP總量檢測拭子 
  | AQ-100X 
  | 100  | 
| AquaSnap Free:水中非微生物ATP含量檢測拭子 
  | AQ-100FX 
  | 100  | 
| SuperSnap:表面高靈敏度ATP與過敏原預(yù)防檢測拭子 
  | SUS3000 
  | 100  | 
| SnapShot:用于Merck公司儀器的通用型ATP檢測拭子 
  | SHL1414 
  | 100  | 
| SnapShot:用于3M公司儀器的通用型ATP檢測拭子 
  | SPXL1333 
  | 100  | 
| SnapShot:用于Kikkoman公司儀器的通用型ATP檢測拭子 
  | SS1211 
  | 100  | 
| SnapShot:用于Charm公司儀器的通用型ATP檢測拭子和適配器蓋 
  | CH1616N/CHCAP 
  | 100/1  | 
| SnapShot:用于BioControl公司儀器的通用型ATP檢測拭子 
  | SBC1575 
  | 100  | 
| WaterShot Free:用于3M公司儀器的水中游離ATP檢測拭子 
  | WF- SPXL1333 
  | 100  | 
| WaterShot Total:用于3M公司儀器的水中總ATP檢測拭子 
  | W- SPXL1333 
  | 100  | 
|   
 
  |   
  | 
  | 
| 微生物檢測: 
  |   
  | 
  | 
| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌拭子 
  | MS-E-CEC 
  | 100  | 
| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌肉湯 
  | MS-E-CEC-BROTH 
  | 100  | 
| MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌、細(xì)菌總數(shù)加強(qiáng)型營養(yǎng)肉湯(9ml) 
  | MS-E-EN9-BROTH 
  | 100  | 
| MicroSnap大腸菌群檢測拭子 
  | MS-COLIFORM 
  | 100  | 
| MicroSnap大腸桿菌檢測拭子 
  | MS-ECOLI 
  | 100  | 
| MicroSnap Total細(xì)菌總數(shù)增菌拭子 
  | MS-E-TOTAL 
  | 100  | 
| MicroSnap Total細(xì)菌總數(shù)檢測拭子 
  | MS-TOTAL 
  | 100  | 
| MicroSnap腸桿菌科增菌拭子 
  | MS-E-EB 
  | 100  | 
| MicroSnap腸桿菌科檢測拭子 
  | MS-EB 
  | 100  | 
| InSite李斯特菌檢測拭子(50支裝) 
  | IL50 
  | 50  | 
| InSite李斯特菌檢測拭子(100支裝) 
  | IL100 
  | 100  | 
|   
  |   
  | 
  | 
| 過程效率檢測: 
  |   
  | 
  | 
| ZymoSnap ALP堿性磷酸酶檢測拭子 
  | ZS-ALP-100 
  | 100  | 
| ZymoSnap ALP陽性質(zhì)控試劑盒 
  | ZS-ALP-PC 
  | 1盒  | 
| CrossCheck 酸性磷酸酶檢測拭子 
  | CX-3000 
  | 100  | 
|   
 
  |   
  | 
  | 
| 過敏原預(yù)防: 
  |   
  |   
  | 
| SuperSnap高靈敏表面ATP與過敏原預(yù)防檢測拭子 
  | SUS3000 
  | 100  | 
| AllerSnap高靈敏蛋白質(zhì)殘留檢測拭子 
  | ALS-100 
  | 100  | 
|   
  |   
  | 
  | 
| 表面殘留物檢測: 
  |   
  | 
  | 
| ProClean蛋白質(zhì)殘留檢測拭子 
  | PRO-100 
  | 100  | 
| SpotCheck Plus食品安全殘留檢測拭子 
  | GL-100 
  | 100  | 
|   
  |   
  | 
  | 
| 采樣器: 
  |   
  | 
  | 
| Q-swab緩沖蛋白胨水采樣拭子 
  | QS1000 
  | 250  | 
| Q-swab李氏肉湯采樣拭子 
  | QS1200 
  | 250  | 
| QD-Loop 1:10稀釋拭子:用于樣品1:10稀釋 
  | QD0010 
  | 100  | 
| QD-Loop 1:100稀釋拭子:用于樣品1:100稀釋 
  | QD0100 
  | 100  | 
| QD-Loop 1:1000稀釋拭子:用于樣品1:1000稀釋 
  | QD1000 
  | 100  | 
| Transport Swab運(yùn)送拭子,李氏肉湯4ml 
  | HTS-4 
  | 100  | 
| Transport Swab運(yùn)送拭子,李氏肉湯10ml 
  | HTS-10 
  | 100  | 
| Transport Swab運(yùn)送拭子 緩沖蛋白胨水10ml 
  | HTS-10BPW 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯,10袋,每袋10個 
  | SS100BPW 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯,10袋,每袋10個帶手套 
  | SS100BPWG 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml 中和緩沖液,10袋,每袋10個 
  | SS100NB 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml 中和緩沖液,10袋,每袋10個帶手套 
  | SS100NBG 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml  李氏肉湯,10袋,每袋10個 
  | SS100LET 
  | 100  | 
| 海綿棒 w/10ml  李氏肉湯,10袋,每袋10個帶手套 
  | SS100LETG 
  | 100  | 
| 海綿棒 干燥型,10袋,每袋10個 
  | SS100 
  | 100  | 
| 海綿棒 干燥型,10袋,每袋10個帶手套 
  | SS100G 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯,10袋,每袋10個 
  | HSB100BPW 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯,10袋,每袋10個帶手套 
  | HSB100BPWG 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液,10袋,每袋10個 
  | HSB100NB 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液,10袋,每袋10個帶手套 
  | HSB100NBG 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯,10袋,每袋10個 
  | HSB100LET 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯,10袋,每袋10個帶手套 
  | HSB100LETG 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 干燥型,10袋,每袋10個 
  | HSB100 
  | 100  | 
| 袋裝海綿 干燥型,10袋,每袋10個帶手套 
  | HSB100G 
  | 100  | 
|   
  |   
  | 
  | 
| 輔件: 
  |   
  | 
  | 
| BioMass Kit  ATP生物總量檢測試劑盒:用于Cleantrace/Biotrace熒光儀,帶控制棒 
  | BMK3M100/HR001 
  | 1盒/1  | 
| BioMass Kit  ATP生物總量檢測試劑盒:用于Hygiena熒光儀,帶控制棒 
  | CCK4/HR002 
  | 1盒/1  | 
| BioMass Kit  ATP生物總量檢測試劑盒:用于Celsis熒光儀,帶控制棒 
  | CCK3/HR002 
  | 1盒/1  | 
| Calibration Control Kit 校準(zhǔn)質(zhì)控試劑盒:用于儀器校準(zhǔn) 
  | PCD4000 
  | 1盒  | 
| PositiveControl Kit 陽性質(zhì)控試劑盒:用于試劑校準(zhǔn) 
  | CK25 
  | 1盒  | 
| 迷你型培養(yǎng)箱 
  | INCUBATOR 
  | 1  | 
| 數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室用培養(yǎng)箱 
  | INCUBATOR-D 
  | 1  | 
| 拭子延長器(48”/13’) 
  | EXT48/EXT13 
  | 1  | 
| 便攜保護(hù)套:用于EnSURE和SystemSURE Plus 
  | SSCC01 
  | 1  | 
| 拭子冷藏?cái)y帶包 
  | SSCC03 
  | 1 
  | 
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